7 、家常鸡块干红辣椒 。辣土
5 、豆烧鸡腿洗净用清水泡去血水 。厨房菜香准备材料 。新手放入鸡块煸炒片刻至鸡块颜色发白 ，家常鸡块调入郫县豆瓣酱 。辣土盐、豆烧
8 、厨房菜香大火收稠汤汁即可。新手
3 、家常鸡块生抽 、辣土蚝油 、豆烧料酒 、
材料 ：鸡腿 、生抽 、盐腌15分钟左右；土豆去皮切滚刀块。炒锅热油，倒入没过材料的温水大火煮开后开中小火炖煮 。翻炒片刻后再加老抽、蒜 、土豆
配料 ：郫县豆瓣酱、
2 、爆香葱姜蒜、
4、约5分钟后加入土豆块同煮 。葱 、
葱调味 ，冰糖、冰糖炒匀 。加青椒、鸡块加蚝油 、6 、老抽 、汤汁浓稠 ，干红辣椒
做法 ：
1 、姜 、