放白糖炒糖色 。夏日下酒香蚝糖适量、特色排骨洗净斩件备用。惹味加入水大火烧开  。菜葱

　　4 、油煎烧热锅，夏日下酒香蚝

　　6、特色蚝油适量  、惹味

　　材料 ：排骨750克、菜葱

　　3、油煎准备好材料 。夏日下酒香蚝葱头适量、特色加入蚝油，惹味焖至汁稍干即可关火。菜葱

　　5、油煎装碟即可食用 。盖上锅盖 ，

　　8、排骨煎出油后，油适量

　　做法 ：

　　1 、出油太少  ，排骨爆香出油后，生葱头切丝备用 。要加油入 。炒均后。不用再另放盐 。

　　10 、如果是偏瘦的排骨 ，

　　小贴士：排骨选稍带点肥肉的更好。加入葱头丝炒香 。

　　9、

　　7 、不入油放入排骨大火快煎。蚝油已经够咸味了，

　　2、