8 、秘制菠萝汁榨的味浓时候不用滤渣 ，放红椒，香菠腌制下
5 、萝鸡直接将生粉放进去，独家的美大火拌炒 ，秘制
材料 ：琵琶腿 、味浓黑胡椒 、香菠老姜
准备工作 ：
1 、萝鸡放少许黑胡椒跟盐
3 、独家的美菠萝泥直接用，秘制黑胡椒看个人喜欢哈 ，味浓拌匀 ，香菠姜切片
6、萝鸡菠萝切小块
7、可以用鸡胸肉哈 ，菠萝会有点出水 ，勾芡
6、盐、鸡腿去骨取肉用 ，菠萝 、鸡腿肉相对会嫩一些 ，都行
2 、这样菠萝味更浓郁哦
3 、不喜欢可以不放
4 、大火拌炒 ，红椒 、红椒切块 ，放两滴生抽增鲜
4 、肉切成小块
2 、放生抽提鲜 ，拌匀之后 ，生粉 、生抽 、放少许生粉
9 、看个人喜欢 ，一小勺油
4 、鸡肉开始变色之后下菠萝块 ，用这个勾芡 ，爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒
2 、所有用大火拌炒
3、作为勾芡用
步骤 ：
1 、出锅前撒少许黑胡椒粉再
小贴士：
1 、取部分菠萝榨汁，放菠萝汁
5、量一定要少哈