准备好各种食材  。分钟调好的易快鲜蔬放入碗中压紧倒扣在盘中，蟹味菇、手菜蔬鸟小山笋 、春季巢将焯好的版鲜小山笋和豌豆苗控干多余水分 ，锅中加入适量冷水，分钟

　　4、易快

　　3、手菜蔬鸟豌豆苗轻焯一下  ，春季巢鹌鹑蛋加盐煮熟。版鲜切小段  。分钟

　　2 、易快香油

　　做法：

　　1、手菜蔬鸟捞出后立刻过冷水 ，春季巢

版鲜鹌鹑蛋

　　配料：盐、

　　5 、所有食材放入大碗中加入盐、小山笋、香油调匀。烧开后将蟹味菇、

　　6  、

　　食材：豌豆苗  、切丝、用筷子在中央轻轻搅出一个圆形空心 。剥好的鹌鹑蛋放入点缀即可。