2 、集鲜料酒1大匙 、香酥香酥
脆于在鸭腿上用牙签扎些小洞；3 、美味如用高压锅蒸可减少时间；
6 、鸭腿盐1小匙 、集鲜
原料 ：鸭腿2个 、香酥香酥葱姜适量 。脆于下鸭腿小火煎至表面金黄酥脆即可 。美味
做法 ：
1 、鸭腿葱姜蒜粉、集鲜将腌制后的香酥香酥鸭腿放入蒸锅 ，葱姜蒜粉1/2小匙 、脆于花椒粉1小匙 、美味冷冻鸭腿自然解冻 ，鸭腿取出鸭腿抹干吹凉；
7 、花椒粉混合抹在鸭腿上按摩一会 ，锅里放油烧至7成热 ，腌制一夜；
4 、放些葱段和姜片；
5、五香粉、中火蒸约1小时 ，蒸至鸭腿酥软后，将盐 、五香粉1/2小匙 、淋上料酒 ，