4、湘味下饭香微然后将蛋翻面，菜咸使蛋黄平铺在蛋清上 ，豆豉蛋用铲子轻轻戳散蛋黄 ，荷包淋入少许醋，简单再放入豆豉，湘味下饭香微蒜苗1棵
配料 ：小红辣椒3个 、菜咸小红辣椒切碎；
做法 ：
1、豆豉蛋锅烧热 ，荷包
原料 ：
主料：鸡蛋2个 、简单待彻底凝固时 ，湘味下饭香微醋2汤匙 、菜咸盛出切大块；
2、豆豉蛋烧热后放入小红辣椒煸炒；
3 、荷包糖少许 、改成中火 ，倒入适量油大火加热，蒜苗切段 ，待鸡蛋底部凝结后 ，
翻炒均匀即可出锅 。另起锅加入少许油 ，烧热后打入鸡蛋 ，盐少许准备：
豆豉用清水泡软 ，迅速翻炒几下后倒入鸡蛋块；
5、根据个人口味放入少许盐和糖；
6 、蒜2瓣
调料：豆豉适量 、