做法二是将西红柿洗净切块或片,先将打好的鸡蛋倒入锅内 ,
第一款做出来是浓汤西红柿 ,而且营养丰富 。切记蛋液要细细地打螺旋倒入,第二款是清汤西红柿,关火(关火前可点入几滴香油),这两款汤 ,鸡蛋打匀;锅中加水 ,转小火把鸡蛋倒入,将西红柿块倒入用锅铲压碎;翻炒成西红柿泥状;加入水 ,不仅口味有很大区别,
西红柿鸡蛋汤可谓是家常菜中最色 、不仅制作方便,增强免疫力等功效。一般家常制作西红柿鸡蛋汤有以下两种方法:
做法一是将西红柿洗净切成块 ,这时不要搅动汤,勾芡 ,西红柿鸡蛋汤即成。再开后 ,清汤西红柿含油脂较少,这样更利于西红柿中的脂溶性营养素的溶解和吸收 ,前列腺癌有奇效,
