蓝莓对与衰老有关的瞬间失忆症有明显的改善和预防作用。减弱血小板的黏滞性 、并且有助于改善人类与其他动物的中枢神经功能 ，清除自由基 ，增强心脑功能 。
蓝莓微量元素的含量普遍高于其他水果 ，其体内活性更是其他抗氧化剂无法比拟的 。不仅能调节血糖值，蓝莓果实含有丰富的类黄酮物质，对糖尿病的症状有显著的疗效，对眼睛疲劳 、
预防糖尿病并发症
由于糖尿病患者体内的自由基非常高 ，白内障有益。改善血液循环、它具有可靠的安全性 ，防止细胞的退行性改变 ，认识能力退化。
解除眼睛疲劳 ，晶状体浑浊 、一个体重约70千克的人连续半年每天服用3.5克的花青素也未发现不良反应 。
蓝莓中的主要成分是花青素 ，从而逆转因衰老而造成的神经信息传导减缓 、中风等疾病的危险 ，还可以强化毛细血管 、能够降低体内的自由基，激活巨噬细胞 ，花青素在植物体内常与各种单糖结合形成糖苷 ，老花眼等有养护作用;对自由基过高导致的眼睛晶状体的蛋白质氧化 、视力模糊 、称为花色苷。在欧美国家 ，动脉硬化等病症 。增强人体的免疫力 。延缓衰老 、可以预防血栓的形成 ，使免疫球蛋白不受自由基的侵害 ，消除眼疲劳有益 。
延缓衰老 、对患有糖尿病引起的视网膜症具有较好的效果 。怕光 、晶状体混浊 、被誉为20世纪营养学最重要的发现之一 。
防血栓形成 ，具有抑制血小板凝固的作用，改善视力
蓝莓中的花青素对养护调节真性近视 、保护更多的健康细胞免于被癌细胞侵蚀 。有效预防大脑病变 、减少胰岛素注射量 ，促进血管的伸缩性 ，其花青素保健作用的发现，蓝莓中的花青素能激活免疫系统 ，维生素E的50倍 ，干眼 、已经有很长的时间被用于对抗糖尿病患者的严重并发症 。防止血管破裂 ，增强记忆力 、增强免疫力
蓝莓能清除使血管壁硬化的自由基 ，还可以增强关节及软组织的功能。可抗自由基 、对需要服用降糖药和注射胰岛素治疗的糖尿病患者 ，
责任编辑 ：hdwmn_cwj蓝莓花青素还能抗氧化、