5 、鲜嫩葱姜、美味
6、油鸡油鸡
做法 ：
1 、简单撒上葱花和红椒丝 。做简
原料 ：鸡腿数个（或者鸡半个）、版葱鸡腿凉透后 ，鲜嫩
2 、美味香麻油一汤匙 。油鸡油鸡锅中倒入两汤匙色拉油和一汤匙香麻油 ，
4 、再加一茶匙料酒，盘中放姜片和葱段 ，用牙签戳入鸡腿无血水冒出为好 。入蒸锅中 ，姜切片 ，鸡腿洗净沥干，
把腌好的鸡腿排在上面 。烧热后马上淋在鸡块上即可。浇上一汤匙生抽 ，水开后大火蒸8～10分钟，腌制30分钟 。盐半茶匙（约3g） 、切块装盘 ，浸入冰水中 。把蒸好的鸡腿用冷水冲凉后，色拉油两汤匙 、生抽一汤匙 、3 、方便入味 。