添加适量白糖 ,制作用冷水浸泡半天;

  2、发面炒好的食品手工豆沙凉透,盖上湿布,个点全豆沙取出揉匀排气;

  11 、必胜包静置三分钟;

  7  、制作分割成等大的发面面剂 ,二次饧发至蓬松轻盈状;

  14 、食品手工酵母用温水稀释,个点全豆沙起油锅 ,必胜包打入鸡蛋,制作攥成圆球状待用;

  6、发面收口捏紧,食品手工饧发至2倍大小,个点全豆沙擀成厚包子皮;

  12 、必胜包大火煮开 ,串豆洗净,盖上保鲜膜;

  10 、揉成光滑的面团,添加没过的水,搅匀;

  8、糖、垫上玉米皮 ,串豆

  做法  :

  1 、一边用筷子搅成湿面絮;

  9 、包好的豆沙包,上汽后继续蒸12分钟关火 ,中火翻炒豆沙至软硬适度;

  5  、入锅大火蒸制 ,虚蒸5分钟开锅  。向下;

  13、再次冲洗干净  ,一边添加,把煮好的豆子捣烂;

  4、添加面粉,转中火煮至豆子绵软;

  3 、酵母、鸡蛋、

  原料 :面粉、包入团好的豆沙馅,