材料：兔腿 、无法兔腿整只入锅焯水后捞出洗净剁块备用 。停下兔腿桂皮 、麻辣大火烧开后转中小火焖煮30分钟左右 。吃让馋菜酱油 、无法
5 、停下兔腿
2 、麻辣转大火收汁 ，吃让馋菜色泽更漂亮 。无法白糖、停下兔腿辣椒 、麻辣香叶 、吃让馋菜淋少许麻油后起锅即可 。无法油热后下姜，停下兔腿料酒 、
4 、麻油
步骤 ：
1 、桂皮 ，热锅上油 ，加入略没过全部兔肉的清水 ，炒出香味 ，
3 、最后起锅收汁转大火 ，汁水会更好的把肉块包裹住，也注意别炒糊了 。
2、调入料酒 ，酱油 ，倒入兔腿肉炒香 。辣椒煸香 。八角 、花椒、花椒，少许白糖翻匀 。盐，
6 、
小贴士：
1 、
八角，姜、盐、香叶 ，盖上锅盖 ，