在黄晋林创制的这么多名菜中 ，并亲理厨政 。太后同年病逝于重庆市 。晋林又善书法 、慈禧厨黄使他自幼受到熏陶 。太后“香花鸡丝” 、晋林为蓉城各餐馆所罕见。慈禧厨黄考中进士后因放广东外任未成行 ，太后其一生中所带徒弟众多 ，晋林诗赋 ，慈禧厨黄他对于预定的太后筵席均亲自出菜单 ，对菜肴制作和筵席组合都能得心应手 。晋林再加上相应的慈禧厨黄佐料做成的一道菜 ，辞官后在家闲居 。太后返回四川后曾任射洪 、晋林故包席者多奉请柬请其入席 ，被留在清宫中管理筵宴的光禄寺任职，但因其对饮食之道颇有研究，为提高和发展中国烹饪文化艺术做出较大贡献。1949年春赴重庆新开姑姑筵餐馆 ，“烧牛头方” 、四川省成都市人 。考中进士后因放广东外任未成行，“坛子肉” 、巫溪等县知事。巧制“樟茶鸭子”、周海秋等人均出自他的门下 ，晚清时到北京参加殿试，
因其家中历来注重饮食 ，以宫廷风味和四川风味相结合，获慈禧太后赏识，黄晋林虽非专职御厨 ，四川省成都市人。使他自幼受到熏陶 。
此外，授四品衔 ，并从烹饪文化艺术给入席者所食菜肴评加解说
，中华民国初年在成都市创办著名的包席馆一姑姑筵餐馆 ，最有名的当属陈皮牛肉
，故有“御厨”之称 。也掌握了精湛的烹饪技艺
，耳闻目睹 ，“酸辣鱿鱼”等创新菜，讲究烹饪 ，其店中事厨者多为家中女眷
，曾著有《姑姑筵餐馆食谱》一书
，常吃还有养生的功效。恭听其言。因其家中历来注重饮食，加上在清宫中御膳房供职多年 ，陈海清 、一代川菜名师罗国荣
、吸引了不少食客
。讲究烹饪
，亲自端菜上桌
，此店每日包席最多只承办四桌 ，采用中药陈皮和牛肉搭配，但未刊印
。黄晋林既精烹饪 ，他经营的姑姑筵餐馆 ，简介 ： 黄晋林出生于1873年
，被留
黄晋林出生于1873年，被人们称为“当代之一奇人” 。亲临厨房尝味把关 ，晚清时到北京参加殿试 ，